Il bellissimo paese Caldaro sulla Strada del Vino si trova a sud-ovest di Bolzano, situato tra i paesi di Appiano e Termeno e ai piedi della Mendola.

Caldaro è stato costruito su un terreno collinare. Qui si trova incastonato tra le vigne il Lago di Caldaro che ha un fascino mediterraneo. La nostra cultura è una combinazione della tradizione tirolese e della leggerezza italiana, come si può riscontrare in modo particolare nella nostra cucina. Molti ristoranti a Caldaro offrono l’abbondanza del cibo tirolese e la delizia della cucina italiana. Non si deve perdere l'occasione di gustare un ottimo vino locale in piazza oppure sorseggiare un aperitivo alle rive del lago!

Nel nostro comune si trova il Museo del Vino che racconta la storia e la cultura del vitigno mentre le nostre cantine vinicole offrono visite e degustazioni vino guidate.

In Alto Adige si trovano più di 400 castelli e palazzi, e alcuni di questi edifici storici sono situati nella zona circostante: così, per esempio, le rovine della Basilica di San Pietro del IV secolo a Castelvecchio, e i tre castelli di Missiano ad Appiano (Schloss Korb/ Castel Corba – Schloss Boymont/ Castel Boymont – Burg Hocheppan/ Castel d'Appiano).

Dietro la chiesa di Castelvecchio avrete una splendida vista sul Lago di Caldaro e da qui inizia l’avventuroso percorso Rastenbachklamm che con le sue scale e i suoi ponti e la cascata viene amato sopratutto dai bambini. Con la Rastenbachklamm si può raggiungere il nostro lago a piedi.

Le buche di ghiaccio ad Appiano sono un fenomeno naturale che si ritrova unicamente da noi oppure negli Stati Uniti. Vi aspetta un clima speciale dove durante l’estate si può sentire un enorme sbalzo di temperatura.

Altre attrazioni sono poi la funicolare della Mendola, il giardino botanico di Castel Trauttmansdorff a Merano, i laghi di Monticolo, il Geoparc Bletterbach ad Aldino (il canyon di Alto Adige!), il Parco Naturale Monte Corno, le Dolomiti, le Piramidi di terra a Renon e l’uomo del ghiaccio nel Museo Archeologico a Bolzano.

Primavera

Passeggiando tra i frutteti fioriti e i verdi boschi potrete godere dell’aria primaverile, calda e mite. Guardando dalle finestre dei nostri appartamenti o camminando all’aria aperta, troverete ovunque alberi in fiore.

Estate

La molteplicità delle offerte estive non permette di annoiarsi. Si può cominciare con una camminata in alta montagna il mattino, per riposarsi poi nel pomeriggio in riva al lago. Un'altra possibilità è quella di sciare su un ghiacciaio, che dista solo un’ora e mezza di macchina, oppure godersi un buon gelato in piscina, per concludere poi la serata in riva al Lago di Caldaro ascoltando un musical.

Autunno

In settembre/ottobre è periodo di raccolta delle mele e del vino. Un'amata tradizione del luogo è il cosiddetto "Törggelen", dove si mangia caldarroste, zuppa d'orzo e lo speck e si assaggia il vino nuovo e il mosto - un must per i buongustai!

Inverno

Se desiderate visitare il mercatino di Natale a Bolzano, i presepi a San Paolo oppure trascorrere qualche giornata sciando, la nostra casa è aperta per voi tutto l’anno.